ちょっと、そこ！私はあらゆる種類のクレープメーカー、特にプロのガスクレープメーカー。今日は、プロのガスクレープメーカーを使用してそれらのおいしい厚いクレープを作る方法をあなたと共有するつもりです。
まず、プロのガスクレープメーカーがとても素晴らしい理由について話しましょう。ガスクレープメーカーは非常に速く熱くなります。つまり、すぐにクレープを作り始めることができます。また、熱をより強く制御できるので、クレープをどれだけ厚くしたいかに応じて調整できます。また、ビジネスを経営している場合、ガスクレープメーカーは汗をかくことなく大量の注文を処理できます。
準備をしている
クレープの作成を開始する前に、すべてを準備する必要があります。まず、組み立てますプロのガスクレープメーカー指示によると。すべての部品が適切に添付されていることを確認し、接続が緩んでいないことを確認してください。
次に、クレープバッターを準備する必要があります。厚いクレープの場合、通常のクレープ用のバッターよりも少し厚いバッターが必要です。これが簡単なレシピです：
- 万能小麦粉1杯
- 卵2
- 牛乳1杯
- 1/4カップの水
- 大さじ2杯の砂糖
- 小さじ1/2塩
- 大さじ2杯の溶けたバター
滑らかなバッターを手に入れるまで、すべての材料を大きなボウルに一緒に泡立てます。バッターを約30分間休ませて、小麦粉を液体を吸収させ、クレープをさらに良くすることができます。
マシンを発射します
バッターの準備ができたら、それはプロのガスクレープメーカー。ガスをオンにして、炎を中火に調整します。クレープメーカーに均等に加熱するようにしたいので、適切な温度に達するために数分を与えてください。
クレープメーカーが十分に熱いかどうかを確認するには、表面に数滴の水を振りかけることができます。水が泡立ってすぐに蒸発すると、準備ができています。
クレープを作る
今、楽しい部分が来ます - クレープを作ってください！ホットクレープメーカーの中央に一杯のバッターを注ぎます。クレープスプレッダーまたはフラットスパチュラを使用して、中央から始まって出て行くように、丸い動きでバッターをすばやく広げます。厚いクレープの場合、通常のクレープよりも少し多くのバッターを使用できます。
クレープを約1〜2分間、または端が黄金色に変わり始めて上部が乾燥して見えるまで調理します。スパチュラでクレープの下を覗いて、それが行われているかどうかを確認できます。
クレープの準備ができたら、ヘラを使用して慎重に裏返します。反対側をさらに30秒から1分間、または金色になるまで調理します。
トッピングを追加します
厚いクレープの素晴らしいところは、彼らがたくさんのおいしいトッピングを保持できることです。新鮮な果物、ホイップクリーム、チョコレートソース、またはハム、チーズ、野菜と一緒においしいもので甘くすることができます。
トッピングを追加するには、まだクレープメーカーに乗っている間に調理されたクレープの上に置くだけです。クレープを半分に折り畳んでから、もう一度半分に4分の1を作るか、ブリトーのように巻き上げます。
クリーンアップ
クレープを作り終わったら、あなたを掃除することが重要ですプロのガスクレープメーカーきちんと。クリーニングを開始する前に、クレープメーカーを完全に冷まします。
湿った布またはスポンジを使用して、表面から生地または食物の残留物を拭き取ります。多くの蓄積がある場合は、軽度の洗剤を使用することもできます。クレープメーカーを保管する前に、必ずクレープメーカーを徹底的に乾燥させてください。
私たちが提供する他のクレープメーカー
に加えてプロのガスクレープメーカー、私たちも提供します商業用電気クレープメーカーそしてミルクレープ製造マシン。
商用電動クレープメーカーは、ガスにアクセスできない場合、またはより一貫した熱源を好む場合に最適な選択肢です。使いやすく、清潔で、家庭用と商業用の両方に最適です。
ミルクレープ製造マシンは、それらの美しいマルチレイヤーミルクレープを作るように特別に設計されています。それは薄く、さらにはクレープを迅速かつ効率的に作ることができます。これは、ミルクレープを作るために不可欠です。
まとめます
そこには、プロのガスクレープメーカーを使用して厚いクレープを作る方法に関するステップバイステップガイドがあります。あなたがあなたの家族を感動させようとしている家庭料理人であろうと、あなたのメニューにクレープを追加しようとしているビジネスオーナーであろうと、私たちのプロのガスクレープメーカー素晴らしい選択です。
クレープメーカーの購入に興味がある場合、または当社の製品について質問がある場合は、お気軽にご連絡ください。私たちはあなたがあなたのニーズに合わせて完璧なクレープメーカーを見つけるのを手伝うためにここにいます。
参照
- サラ・トンプソンによる「完全なクレープクックブック」
- クレープ製造およびクレープマシンの使用に関するさまざまなオンラインリソース。