フリーズドライヤーの主な機能は、低温および真空条件下で乾燥させることにより、材料の元の活動、安定性、生物学的活性を保存することです。その実用的な原則は、材料を固体状態に凍結し、それらを真空状態で昇華させ、高温が敏感なコンポーネントに引き起こす可能性のある損傷を回避することです。
アプリケーションフィールド
フリーズドライヤーは、多くのフィールドで広く使用されています。
製薬産業：これらの物質の生物活性を最大化し、貯蔵寿命を延長するために、医薬品、生物学的産物、ワクチンなどの生物学的に活性な物質の保存と生産に使用されます。
食品業界：果物、野菜、肉、その他の食品の加工と保存に使用され、食品から水分を除去し、貯蔵寿命を延長し、食品の味と栄養価を維持します。
科学的実験：化学物質、土壌、鉱物など、乾燥する必要があるサンプルに使用されます。凍結乾燥は、これらの実験で重要な役割を果たします。
電子産業：電子コンポーネントと回路基板の製造に使用して、水分を除去し、電子コンポーネントの性能に対する水分の影響を避けます。
航空宇宙：材料の品質とパフォーマンスを確保するために、高精度および高解放性の機械的部品と材料の生産に使用されます。
環境保護分野：有毒で有害な廃水、廃棄ガスなどの治療に使用され、有害な物質を除去し、環境を浄化する目的を達成します。
